Balades, Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Istres 13800
Du 05/07/2021 au 18/06/2021
Observez les rives de l'étang, ses plages et criques préservées. Au large, le bateau jette l'ancre pour un moment de liberté avec baignade et apéritif en toute convivialité, offert par le club. Tout au long de la balade, le moniteur vous parlera de cet étang unique et de son environnement.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 24/12/2021
// Menu // ● Quelques bouchée festives ************************************ ● L’amuse-bouche : texture de topinambour et café ● La Saint-Jacques des côtes normandes : en carpaccio, crème des bardes et agrumes ● Sole de petit bateau en cuisson douce : poireaux fondant, fumet infusé et caviar osciètre ● Douceur givrée de nos coteaux : granité marc de Provence, sorbet raisin, ketchup de raisin, raisin mariné ● La Poularde de Bresse : le suprême farci puis rôti, compression de blette, truffe melanosporum et jus perlé ************************************ ● Chariot de bûches